Rất nhiều loại dinh dưỡng như vitamin A, D, E,..thường sẽ trở thành dạng cơ thể không thể hấp thu khi chúng ta chế biến bằng phương pháp chiên xào thông thường. Chính vì vậy mà đòi hỏi chúng ta phải có một phương pháp chế biến thay thế để chất dinh dưỡng trong thức ăn không bị lãng phí như vậy. Và hấp chính là lựa chọn hàng đầu cho việc đó. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu thêm về tính năng và đặc điểm của sản phẩm thì tuyệt đối không thể bỏ qua bài viết dưới đây. Đọc ngay để chọn được một mẫu sản phẩm ưng ý nhé.
>>> Xem thêm : nồi hấp điện – Dùng nồi hấp công nghiệp có những ưu điểm này
Phần khay nồi cũng được làm từ inox cao cấp cho nên có thể đảm bảo được độ an toàn cho thực phẩm. Khi thiết kế nắp nồi, người ta đã làm theo dạng cầm tay xoay để đóng mở nên có thể đảm bạn bạn không bị bỏng khi thực hiện thao tác trong quá trình nấu. Lượng thức ăn có thể chế biến trong một lần của nồi hấp công nghiệp nhiều hơn hẳn khi so với phương pháp truyền thống. Đồng thời nhiều loại sản phẩm còn chia ra nhiều tầng hấp để bạn có thể làm nhiều món cùng một lúc.
Nguyên lý hoạt động chung của nồi hấp chính là dựa vào sức nóng của hơi nước để làm chín thực phẩm. Trước đây, nhiều loại nồi hấp truyền thống không thể làm chính đều thức ăn, có trường hợp bên trong chưa chính mà lớp ngoài đã bị cháy khét lẹt. Nhưng với sản phẩm nồi hấp công nghiệp bằng điện, thức ăn được làm chính từ trong ra ngoài, giúp món ăn giữ được hương vị và hấp dẫn hơn.
Tùy theo nhu cầu sử dụng mà chúng ta có thể lựa chọn nhiều loại sản phẩm khác nhau. Những mẫu đang được bày bán nhiều trên thị trường là nồi hấp bánh bao, xôi, cơm tấm, loại 2 – 3 -4 tầng.
>>> Xem thêm : nồi hấp điện – Vận hành nồi hấp công nghiệp bằng điện
