Các nguyên liệu cần có cần có:
Gà thả vườn: 1/3 con
Dưa leo: 2 trái
Củ hành tây: 1 củ
một ít rau xanh răm
Ớt hiểm
1 quả chanh
đường kính trắng cát
nước mắm
hạt tiêu xay
Công thức:
Món gỏi gà với dưa leo là 1 trong món ăn quyến rũ , làm gia tăng chất đủ chất cho người thân yêu của người sử dụng , không đựng nhiều dầu mỡ.Nếu đã nhàm chán các món ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà với dưa leo sẽ là 1 trong sự chọn lựa cho gia đình du khách đấy. Sự thanh mát của dưa leo phối hợp với những sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa các người thân yêu của khách hàng đc Dùng thử rất là thú vị khi thưởng thức các món ăn tuyệt vời này!
1. BƯỚC ĐẦU:
– Thịt gà khi mua về khách du lịch rửa sơ qua rồi ngâm vào một chậu nước muối hạt loãng, kế tiếp rửa lại thật sạch sẽ. Bắc một nồi nước nấu sôi thả gà vào luộc đến khi chín rồi lấy ra để nguội,. bạn xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn tùy thích.
– đảo đều thịt gà đã xé cùng với hương liệu gia vị gồm có 1 muống nêm canh đường , ½ muỗng nhỏ canh tiêu , 1 muỗng canh nước mắm Chinsu cho thịt được thấm gia vị hơn.
-Củ củ hành tây khách du lịch bỏ vỏ rồi rửa sơ cùng với nước sạch, tiếp đến xắt ra từng miếng mỏng dính, đểgiảm bớt độ hăng của hành tây bớt mà vẫn giữ vị độ giòn, khi cắt kết thúc cần cho ngay hành vào thau nước đá mát khoảng 10 phút rồi lấy ra.
– rau xanh răm làm sạch sẽ rồi xắt thật nhỏ tuổi.
– Ớt hiểm tươi rửa lộn với nước thật sạch, tách bỏ hạt rồi xắt lát.
– Vắt chanh để lấy nước cốt, bỏ hạt.
-Dưa leo làm sạch sẽ cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra & rửa lại thật sạch sẽ, tiếp theo chẻ trái dưa ra làm đôi bỏ ruột rồi xắt thành từng miếng nhỏ dại dài tầm khoảng 0,5cm.
2. CHẾ BIẾN:
– hành tây du khách lấy ra để cho ráo nước nước rồi bỏ vào một chiếc tô lớn chung với dưa leo, trộn lẫn đều với 1thìa canh nước cốt chanh , 1 muống nêm canh đường cát, sau đó ướp như thế khoảng 5 phút để dưa leo, củ hành tây được giòn & thơm ngon từ hương liệu gia vị hơn.
Tham khảo : Bánh giò nhân thịt Cần Gia
– kế tiếp bỏ thêm thịt gà vào tô dưa leo & hành tây đã trộn đó, rồi cho thêm hương liệu gia vị với 1 thìa canh nước chanh ,1 muỗng nhỏ canh nước mắm Chinsu và nửa muỗng canh đường trộn cho đều để Nguyên vật liệu đc thấm đều hết các gia vị.
3. THƯỞNG THỨC:
-Ta bỏ thêm rau răm xắt bé dại + ớt hiểm tươi xắti bé dại vào trộn lẫn đều đợt nữa là chấm dứt. Món gỏi thịt gà dưa leo thơm và ngon lẫy lừng & thanh mát.
4. MẸO NHỎ:
-Để tạo ra làm món gỏi gà thơm ngon hơn ta nhớ dùng tay xé thịt gà không nên lấy dao cắt nhé, nếu lấy dao xắt sẽ làm từng miếng thịt gà bị nát vụn và mất đi độ dai & mềm từ món ngon và quyến rũ này nhé hành khách.
dai ly ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn
